Vegane Kochideen

Ihr lieben,

ab morgen werde ich mit einer sporadischen Serie starten: Vegane Kochideen.
Ich möchte Rezepte veganisieren und vorallem "Verchallengen", d.h. kein Zucker, kein Weißmehl etc pp.
Morgen kommt der erste Streich der sich dann "Vegane Zimtschnecke" schimpfen darf.
Seid gespannt.
Habt ihr Wünsche für Rezept oder Dinge die Challengetauglich werden sollen?

Alles Liebe
Audrina

Was? So wenig gibt es zu essen?

Ihr lieben
Das Wochenende habe ich bei meiner Oma verbracht und nunja... Es gab"normales" Essen.
Und stell sich einer vor - ich hin nicht satt geworden, denn die Portionen von vff sind viel größer und so blieb der Heißhunger aus. Bei den "Mini" Größen die es die letzten Tage gab war allerdings auch der Heißhunger da...

Fazit: morgen wird wieder durchgestartet. In Kombination mit einem abendlichen workout mit einer DVD:)
Alles Liebe
Audrina

Kleiner DM Haul

Hallo ihr lieben:)

Heute mal ein etwas anderer Post.
Ich war im DM und habe ein paar Kleinigkeiten mitgenommen.
Leckereien für meinen Hund - der steht total auf die "dein bestes " leckerchen. Außerdem noch agavendicksaft (man hab ich da einen Verbrauch), Deo und Sojamilch. Ich hab ja eigentlich immer die von Aldi aber ich wollte die mal von dem testen.
Nach einem arbeitsamen Tag gut es übrigens wieder gefüllte Aubergine;)
Ich sag's ech nieeeeee wieder ohne;)

Die Einkaufsliste für Tag 1-5

So,
 ich habe mir dann mal Rezepte für Donnerstag - Montag herausgesucht (gibt es zu dieser Jahreszeit noch Kürbis?)

Donnerstag:Mini Crunch Pancakes / Blumenkohl-Curry Crunch/Kürbis Paprika Gemüse mit Kokos-Tofu Sticks
Freitag:Amaranth Joghurt Pop/ Caprese Vegan Style/ Zucchini Spaghetti a la Carbonara
Samstag:Challenger Frühstück/Auberginenschiffchen/Broccoholic
Sonntag:Amaranth Joghurt Pop/ Moussaka Reloaded/Zucchini Spaghetti Bolognese
Montag:Tofu Rührei/ Kürbis Pommes mit Erbsen Dip/ Zucchini Spagehtti Bolognese


Puh...ich ahne schlimmes was den Einkauf betrifft...das wird nicht grad günstig...
Die Liste ist wirklich lang geworden,aber dank dem Mengenrechner weiß ich genau wie viel ich nun kaufen muss:-) Ich freue mich schon aufs beginnen morgen.
Heute Abend werde ich noch Spaghetti mit Tofu-Bolognese essen und dann sind auch meine Nudeln weg und es besteht keine Versuchung;)
Damit ihr mal einen Eindruck bekommt was ich nun alles besorgen muss:
Agavendicksaft
Amaranth
Aubergine
Basilikum
Kresse
Blumenkohl
blutorange
Brokkoli
Cashewmuß
Erdnussmuß
Mandelmuß
weißes Mandelmuß
Frühlingszwiebeln
Hokkaaidokürbis
Kirschtomaten
Knoblauch
Kokosflocken
Kokosmilch
Kreuzkümmel
kurkuma
Mandeln
Paprikaschot
Petersilie
Tofu
Rosmarin
Rotwein
Sojajoghurt
Süßkartoffeln
Tk Himbveeren und Erbsen
Vanille gemahlen
Vollkornbrötchen
Walnussöl
Zucchini
Zwieblen

Halllleeeeeelujaaa....naja mit einigen Produkten komm ich dann ja auch erstmal hin..
ich berichte dann morgen über den ersten Tag und vorallem die Kosten.

Bis dahin,
Alles Liebe

Vegan for fit - macht mit!

Ihr lieben,

ich freue mich, dass ihr es hierher gefunden habt.
Einen Blog habe ich zwar schonmal geschrieben, aber nicht mit derselben Idee/dem selben Vorhaben wie jetzt.
Ich lebe nun seit über einem Jahr vegetarisch, allerdings reizt mich auch immer mehr das vegane Leben/ die vegane Ernährungsweise. Zusätzlich kämpfe ich mit diversen Kilos Übergewicht. Was ist also die Lösung?
Ich versuche es mit dem Vegan for Fit. 
Das Buch habe ich mir heute erst geholt, allerdings schon die vergangenen Wochen viel darüber recherchiert und gelesen. Es reizt mich sehr damit meine Erfahrungen zu machen und so auch meinen Einstieg in das vegane Essen zu finden und zu festigen.

Momentan schreibe ich mir (wie empfohlen) Rezepte für die ersten 3 Tage raus. Morgen früh geht es auf die Waage und ich mache "Vorher-Fotos". Alle 5 -7 Tage soll dann das nächste Wiegen erfolgen.
Morgen ist somit auch der tag des ersten großen Einkaufs.  Mich interessiert da auch, wie teuer ist denn veganes Essen, bzw. gerade die Lebensmittel, die ich nun für die 30 Tage Challenge benötige.

Macht jemand von euch auch die Vegan for Fit Challenge? Wie sind eure Erfahrungen?
Lasst es mich wissen.

Alles Liebe,
Audrina